Рецепт молочного десерта, который можно готовить быстро и просто. Десерт состоит из кефира, сметаны, сахара, желатина и ванильного сахара. Получается настоящее лакомство для детей и взрослых, которое можно подавать не только как десерт, но и добавлять в кофе. Рецепт можно варьировать, добавляя ягодный сок или украшая ягодами, орехами, тертым шоколадом. Десерт напоминает вкус мороженого пломбир или крем-брюле.